Бокситогорск: вкусная еда и здоровый образ жизни
Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко посетил гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса» в сегодняшней столице региона - Бокситогорске.
В этом году тема фестиваля – здоровый образ жизни. Гостям представлены блюда, приготовленные по рецептам коренных народов Ленинградской области: калитки с ягодной и овощной начинкой, рыбники, вяленая репа, копченая салака, пшенная каша, напитки из иван-чая и мёда.
«Этот год в Ленинградской области проходит под эгидой здорового образа жизни. Казалось бы, организаторам фестиваля трудно было совместить вкусную еду и здоровый образ жизни, но наши предки знали, как правильно и с пользой готовить. Так что, можно сказать, день начался со здорового завтрака», – отметил Александр Дрозденко.
Здесь же, на площадке фестиваля, проходят мастер-классы по приготовлению блюд по старинным рецептам, фитнес-тренировки и флешмобы. Для детей работает игровая развлекательная зона, где маленькие посетители вместе с веселыми поварятами принимают участие в конкурсах: ягодное ожерелье, фруктовый венок, горшочек с кашей, любимый напиток, пирог моей бабушки.
В торговых рядах представляют свою продукцию областные фермеры и представители малого бизнеса. В «Городе мастеров» на выставке народных промыслов и ремесел все районы Ленинградской области представляют ремесла, которыми славится регион: ткачество, плетение кружев, резьба по дереву, изготовление керамики и игрушек.
Площадка гастрономического фестиваля продолжит работу до 19.00.
Справка
Фестиваль «Калейдоскоп вкуса» проходит в Ленинградской области уже в четвертый раз. Фестиваль ежегодно входит в Топ-5 гастрономических фестивалей национальной премии «Russian Event Awards».
