От выборгского кренделя до ижорских щей: День Ленобласти в Тосно будет сытным

Ежегодный гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса» станет частью большого праздника в честь Дня Ленинградской области 5 августа в Тосно.

Гастрономические ряды с разнообразной продукцией и изысками региональной кулинарии из разных районов Ленинградской области разместятся на площадке городка аттракционов с 10 до 20 часов. Посетители смогут полакомиться блюдами коренных народов Ленинградской области и гастрономическими брендами региона: ладожской корюшкой, петровской ухой, карельской калиткой, копорским иван-чаем, фермерскими сырами, выборгским кренделем, ленинградским мёдоми многим другим. 

Профессиональные повара проведут для гостей фестиваля мастер-классы и научат готовить  ижорские щи с овощами, пироги с грибами, десерт «Лакомство ижор», смузи из манной каши с лесными ягодами,  зеленый коктейль на основе традиционных рецептов коренных народов Ленинградской области. 

Для маленьких посетителей фестиваля будет организована детская интерактивная зона с аттракционами, детскими мастер-классами по рисованию.